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Le whisky Hyde N°9 a été baptisé Iberian Cask parce qu’il est affiné pendant 9 mois en fûts de Porto Tawny. Avant cette maturation, il a été vieilli pendant au moins 8 ans en fûts de Bourbon de premier remplissage.
Pour le reste, cet Irish Whiskey triplement distillé est non filtré à froid et mis en bouteille à 43%.
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La robe du whisky Hyde N°9 est ambrée.
Au nez, des arômes de fruits secs (raisin notamment) et des notes d’épices douces (cannelle, noix de muscade) nous évoquent clairement le Porto.
En bouche, le fruité évoque plus la pomme et les agrumes avec toujours quelques épices qui relèvent le tout.
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|---|---|---|---|---|
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|---|---|---|---|
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| 10 - 20 kg | 6,99€ | 4,99€ | GRATUIT |
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| Poids du colis | moins de 100€ | entre 100 et 150€ | plus de 150 € |
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Irlande
Laille Cedric (client confirmé) –
Whisky bon en bouche raisin et epice , finale assez courte