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Hyde N°12 – Single Pot Still – Bourbon & Sherry

Single Pot Still Whisky, Irlande, 46%, 70cl.

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Rupture de stock

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Le whisky Hyde N°12 est un whisky irlandais élaboré à partir d’un mélange d’orge maltée et non maltée, mais il inclus aussi de l’avoine irlandaise. Ce Single Pot Still est distillé trois fois, dans la tradition irlandaise avant d’être mis à vieillir.

Le vieillissement principal de 5 ans est effectué dans des fûts de bourbon carbonisés avant d’être affiné dans des fûts de Sherry espagnols.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 5391528960675 Catégorie :

Description

Degré

Volume

Type

Origine

Producteur

Le Hyde n°12 révèle un nez fruité avec une douceur évoquant le miel. Une touche épicée relève le tout.

En bouche, les épices sont un peu plus présentes (notamment muscade, gingembre et cannelle) avec toujours le miel qui se mêle à des notes vanillées. Les céréales viennent ensuite sur la finale qui peut évoquer un biscuit.

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1 avis pour Hyde N°12 – Single Pot Still – Bourbon & Sherry

  1. Laille Cedric (client confirmé)

    Un vrai gout du pot still, cannelle et noix de muscade finale vanillé, différent des autres hyde

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