Description
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Notes de dégustation
La robe présente une teinte or pâle, lumineuse et délicate.
Au nez, Old St. Croix XO Reserve – Tribute développe des arômes de chocolat et de bergamote, accompagnés d’une subtile nuance de tabac.
La bouche se montre légère et fruitée, avec une association singulière de menthe poivrée et de bergamote. La finale prolonge les notes de menthe poivrée, rejointes par le chocolat au lait et une très discrète touche de tabac.
Suggestions de consommation
À déguster de préférence pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi, dans un verre de dégustation permettant de concentrer ses arômes. Un gros glaçon peut également apporter davantage de fraîcheur tout en laissant évoluer progressivement les notes de chocolat, d’agrumes et de menthe.
Idées cocktails
Pour rester dans l’univers imaginé par la maison, le Signature Riise associe 3 cl de Tribute Reserve, 1,5 cl de liqueur de café, 1 cl de Lillet Blanc, 1 cl d’Aperol, 1 cl d’Amaretto et un trait de bitters aromatiques. Mélanger avec de la glace, filtrer dans une coupe refroidie puis exprimer un zeste d’orange au-dessus du verre.
FAQ
Q: Quel est le profil aromatique du Tribute Reserve ?
R: Il présente un profil original dominé par le chocolat, la bergamote et la menthe poivrée, avec de légères nuances de tabac.
Q: Le Old St. Croix XO Tribute Reserve est-il une édition limitée ?
R: Oui. Cette cuvée est produite à seulement 24 407 bouteilles.
Q: Quelle est la meilleure façon de déguster ce spiritueux XO ?
R: Il peut être dégusté pur dans un verre de dégustation afin d’apprécier pleinement son équilibre aromatique. Il peut également être servi sur un gros glaçon ou utilisé dans un cocktail travaillé.
Vidéo
La marque a réalisé un petit trailer pour le lancement de cette édition en septembre 2026 :
Avis
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