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Le rhum A.H. Riise Non Plus Ultra – La Galante se nomme ainsi en hommage au navire Santa Maria La Galante (que l’on aperçoit sur l’étui) sur lequel Christophe Colomb naviguait lorsqu’il a découvert Sainte-Croix et les Antilles.
Il s’agit d’un assemblage réalisé à partir des meilleurs fûts de rhums d’Amérique Centrale et des Antilles détenus par A.H. Riise et soigneusement sélectionnés par le maître distillateur. Cette cuvée La Galante intègre la gamme premium Non Plus Ultra dont elle reprend évidemment la magnifique carafe.
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La robe du A.H. Riise NPU La Galante est acajou.
Au nez, des notes d’orange, de caramel et de crème brûlée sont accompagnées par un aspect boisé sur l’acajou.
En bouche, c’est épicé et gourmand avec notamment des notes de vanille et d’agrumes (orange, citron) et le bois qui revient nous accompagner sur la finale.
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