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Le whisky Writers’ Tears Florio Marsala Cask Finish est un irlandais vieilli en fûts de Bourbon dont l’affinage (12 mois) a été réalisé en fûts de Marsala, un vin de liqueur de Sicile. Il possède également la particularité d’être embouteillé fût par fût (ce qu’on appelle un Single Cask), le numéro du fût est d’ailleurs mentionné sur la bouteille.
Grâce à sa mise en bouteille à 45% d’alcool et sa non filtration à froid, ce Writers’ Tears Florio Marsala Cask Finish est très aromatique.
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Ce Writers’ Tears Florio Marsala Cask offre une belle robe dorée.
Au nez, des notes de raisin et de pommes caramélisées relevées par une légère touche d’épices nous invitent à goûter ce whisky.
En bouche, on retrouve du fruité (fruits secs) avec une touche iodée et des épices (gingembre notamment).
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Irlande
Laille cedric (client confirmé) –
Un peu épicé et du raisin secs , excellent whisky