Kilchoman 100% Islay – 14th Edition – 2024

Notes de dégustation

À la robe, le Kilchoman 100% Islay 14th Edition arbore une couleur dorée brillante.

Au nez, émergent des fumées de feu de camp, du citron confit, zeste d’orange et une douceur tropicale.

En bouche, on retrouve un mélange crémeux de sucres caramélisés, vanille, citron et ananas confit, rehaussé de gingembre frais et d’une légère fumée boisée. La finale est huileuse et structurée, marquée par des notes riches de sherry et une fumée tourbée persistante.

Suggestion de consommation

Le Kilchoman 100% Islay 14th Edition se savoure idéalement neat, éventuellement avec une goutte d’eau pour libérer les arômes, ou en dégustation lente pour apprécier son équilibre complexe et sa profondeur.

FAQ

Q : Qu’est-ce qui rend Kilchoman 100% Islay 14th Edition unique ?
R : Il s’agit d’un single malt entièrement produit à la distillerie, de l’orge au embouteillage, illustrant l’authenticité du terroir d’Islay.

Q : Quel est l’âge et le vieillissement du Kilchoman 14th Edition ?
R : Vieilli pendant au moins 9 ans en fûts de bourbon et d’Oloroso sherry selon un ratio 9:1, avec une mention d’âge explicite pour la première fois.

Q : Peut-on ajouter de l’ice‑water ou le servir en cocktail ?
R : Mieux vaut le déguster neat ou légèrement dilué pour préserver ses arômes délicats – il n’est pas recommandé pour des cocktails puissants afin de ne pas masquer ses nuances.