Description
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Notes de dégustation
La robe est dorée éclatante.
Au nez, le whiskey s’ouvre sur des arômes de caramel, vanille, agrumes et une signature maritime saline subtile, rappelant la brise océanique.
En bouche, Grace O’Malley Maritime Cask révèle une texture lisse, équilibrant les notes de miel avec des accents salés, agrémentés d’une douce pointe de zeste d’orange. La finale est moyennement longue, persistante sur des nuances salines et légèrement toastées, évoquant un pain viennois légèrement brioché.
Suggestion de consommation
Grace O’Malley Maritime Cask se déguste pur ou avec un petit trait d’eau, dans un verre tulipe pour révéler ses nuances salines. Il se marie parfaitement à des fruits de mer, une terrine de poisson, ou s’apprécie en apéritif raffiné.
FAQ
Q : Qu’est-ce qui caractérise la finition maritime ?
R : Les fûts de chêne français sont laissés exposés aux embruns de l’Atlantique pendant plus de deux ans, leur conférant des notes salines uniques.
Q : Quel est le style de ce whiskey ?
R : Il s’agit d’un blend combinant grain, malt et pot still, un assemblage typiquement irlandais, enrichi par la finition en fût maritime.
Q : Quel est le degré d’alcool ?
R : Il est proposé à 40 % vol., classique pour les whiskey irlandais, offrant un goût doux et accessible.
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