Grace O' Malley

Grace O’Malley Spirits est une marque irlandaise de whiskies et de spiritueux fondée en hommage à Gráinne Ní Mháille, connue sous le nom de Grace O’Malley, figure historique emblématique du XVIᵉ siècle surnommée la « Reine Pirate » d’Irlande. Visionnaire, chef de clan et combattante, elle incarne l’esprit d’indépendance, de force et de liberté que la marque cherche à refléter dans chacun de ses produits.

Basée dans l’ouest de l’Irlande, sur les terres sauvages de Connacht, Grace O’Malley allie tradition et modernité pour créer des spiritueux uniques mettant en valeur le terroir irlandais et l’héritage maritime de la région. La marque se distingue par une forte identité culturelle, profondément ancrée dans l’histoire celtique et les paysages spectaculaires du comté de Mayo.

La gamme de produits Grace O’Malley

La collection Grace O’Malley se compose de whiskies et de spiritueux aux profils riches et accessibles :

Irish Whiskeys

• Grace O’Malley Blended Irish Whiskey : Un assemblage subtil de whiskies de grain et de malt vieillis jusqu’à 10 ans, avec des notes de caramel, de vanille et de fruits secs.

• Grace O’Malley Dark Char Cask Whiskey : Finition en fûts fortement bousinés pour des saveurs plus boisées, épicées et une belle rondeur.

• Grace O’Malley Rum Cask Whiskey : Vieilli en fûts de rhum des Caraïbes, ce whiskey présente des arômes exotiques de fruits tropicaux et de sucre brun.

Spiritueux

• Grace O’Malley Heather Infused Gin : Gin artisanal irlandais infusé aux fleurs de bruyère, délicat et floral, parfait pour des cocktails élégants.

• Grace O’Malley Irish Maritime Gin : Élaboré avec des plantes marines et des herbes des côtes irlandaises, offrant fraîcheur et originalité.

Identité et savoir-faire

La singularité de Grace O’Malley repose sur plusieurs éléments clés :

• L’assemblage expert : Chaque whiskey est élaboré en assemblant des distillats vieillis dans divers types de fûts (bourbon, sherry, rhum) pour créer des profils aromatiques nuancés.

• Le terroir irlandais : Les whiskies utilisent de l’orge locale et l’eau pure des terres sauvages de l’ouest irlandais, conférant authenticité et caractère.

• La bruyère et les plantes marines : Utilisées dans les gins, elles célèbrent la flore irlandaise unique et renforcent le lien avec la nature et l’histoire maritime de Grace O’Malley.

L’approche artisanale, l’attention au vieillissement et l’esprit pionnier de la marque la distinguent dans le paysage des spiritueux irlandais contemporains.