Description
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La robe du Pikesville Straight Rye Whiskey est d’un cuivre pâle aux reflets ambrés.
Au nez, il révèle des arômes de cacao en poudre, de chêne toasté et une pointe de fumée.
En bouche, l’attaque est sèche et épicée, avec des saveurs de seigle miellé, de clou de girofle et une touche de vanille. La finale est longue, marquée par des notes de vanille, d’épices douces et une légère sécheresse boisée.
Ce rye se déguste idéalement pur ou avec une goutte d’eau pour en adoucir la puissance. Il constitue également une excellente base pour des cocktails classiques tels que le Manhattan ou le Old Fashioned.
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