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Yeun Elez – Jobic

Single Malt Whisky, France, 46%, 70cl.

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Yeun ElezJobic est un whisky tourbé proposé par la distillerie bretonne Armorik. L’idée est de proposer une identité et un nom pour les whiskies tourbés de la marque, ce qui devient une évidence quand on sait que Yeun Elez est le nom d’une ancienne tourbière située dans les Monts d’Arrée. Le nom Jobic évoque lui un personnage d’une légende d’Anatole le Braz.

Le Yeun Elez – Jobic est distillé à partir d’orge maltée écossaise tourbée et revendique une concentration en phénols de 50 ppm ce qui le place dans la catégorie des whiskies très tourbés. Ce whisky jeune (3 ans de vieillissement en fûts de bourbon puis de Sherry) a pour vocation de proposer une expérience tourbée mais sans renier le côté fruité très présent chez Armorik. On notera également l’absence de coloration et de filtration à froid.

 

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UGS : 3233990004346 Catégorie :

Description

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La robe de ce Yeun Elez Jobic est or pâle.

Le nez dévoile des notes fruitées assez gourmandes qui se retrouvent enveloppées dans une tourbe médicinale.

En bouche, c’est toujours la tourbe qui domine et le fruité se porte lui sur les agrumes. Des notes iodées et épicées accompagnent le tout sur la finale.

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1 avis pour Yeun Elez – Jobic

  1. Grégory DEONETTE

    Première entrée en gamme dans la famille tourbée pour ARMORIK! Celui ci n’a rien à envier de ces proches cousins écossais!!! On est sur une produit de bonne qualité, qui n’a pas à rougir face à un Caol Ila… on reprochera peut être son prix, un peu élevé, mais bon c’est du MADE IN FRANCE !!! Une belle référence pour qui aime les whisky tourbées…

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