Akashi White Oak

Le Akashi White Oak présente une robe ambrée claire.

Au nez, des arômes fruités d’abricot et de fruits secs se mêlent à une note subtile de miel, offrant une première impression douce et invitante.

En bouche, il révèle des saveurs de vanille, de noix de pin, de citron, de toffee, de cerise, d’avoine et une brise marine, reflétant son vieillissement en fûts de bourbon, de shochu et de sherry. La finale est longue et maltée, avec une légère touche de tourbe, offrant une expérience équilibrée et persistante.

Le Akashi White Oak se déguste idéalement pur ou avec un trait d’eau pour en apprécier toutes les nuances. Il constitue également une excellente base pour des cocktails classiques tels que le Highball japonais, le Manhattan ou le Boulevardier, où ses notes fruitées et épicées apportent une touche originale.