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Teeling Irish Poitín

Poitín, Irlande, 52.5%, 50cl.

32

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Le Poitín (parfois écrit poteen ou potcheen qui est d’ailleurs plus proche au niveau phonétique) est historiquement un alcool de contrebande (Moonshine) irlandais.

Depuis 2008 il est désormais possible de produire du Poitín de manière légale puisque Irish Poitín est devenue une Indication Géographique Protégée. La distillerie Teeling a donc souhaité en proposer dans une édition limitée rendant hommage à un alcool qui fait partie de l’histoire de l’Irlande et qui est sans doute un des plus vieux spiritueux au monde.

Le Spirit of Dublin Irish Poitín est un alcool blanc, donc non vieilli, élaboré à part égale à partir d’orge maltée et non maltée. Si on peut l’assimiler à un whisky dans son élaboration, l’absence de vieillissement l’empêche de pouvoir porter cette appellation.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 5391523270557 Catégories : ,

Description

Degré

Volume

Type

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Origine

Producteur

Le Spirit of Dublin Irish Poitín est puissant (52,5%) mais il dégage néanmoins des arômes de céréales et de fruits ainsi que des notes épicées.

Si vous voulez le déguster tel quel mais que le taux d’alcool est trop fort pour votre palais, vous pouvez ajouter un peu d’eau fraiche. Mais sinon il peut aussi s’apprécier allongé ou en cocktails.

Informations sur la livraison

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