Description
TurquieLe goût de ce Yeni Raki est porté sur l’anis qui domine.
Traditionnellement, il se boit avec de l’eau bien fraiche (1/3 de raki pour 2/3 d’eau est une proportion correcte). Vous pouvez le goûter pur malgré ses 45% si vous êtes un adepte des anisés. La marque conseille de ne pas le faire givrer, mais de le servir entre 8 et 10°C.
En Turquie, on le consomme généralement en mangeant des mezze en début de repas.
Voici une publicité pour le Yeni Raki qui met en avant le côté convivial et festif de cet anisé méditerranéen – on remarquera qu’il est toujours consommé lors de repas :
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