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Octomore 13.1

Single Malt Whisky, Écosse, 59.2%, 70cl.

205

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Le whisky Octomore 13.1 est un whisky écossais très (très) tourbé en provenance d’Islay. Cette mouture Octomore 13.1 est embouteillée à 59,2% et elle affiche une concentration de tourbe de 137,3 ppm. Si la distillerie Bruichladdich communique sur ces éléments c’est parce que la gamme Octomore comporte les whiskies les plus tourbés au monde.

Pour le reste, il s’agit d’un whisky élaboré à partir d’orge écossaise de variété Concerto et élevé en fûts de Bourbon pendant 5 ans. Cet Octomore 13.1 ne subit pas de filtration à froid, ni de coloration autre que celle apportée naturellement par les fûts lors du vieillissement.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 5055807415385 Catégorie :

Description

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La robe du whisky Octomore 13.1 est dorée.

Au nez, il y a beaucoup de notes fruitées (abricot, poire, noix de coco et fruits à coque) enveloppées dans le fumé de la tourbe qui apporte des notes de cuir et un aspect terreux.

En bouche, il y a toujours ce bouquet fruité (abricot, groseille, agrumes) avec également des notes céréalières qui accompagnent la trame très tourbée. Des notes végétales et terreuses se dévoilent sur la finale.

Si les 59,2% de cet Octomore 13.1 sont difficiles à appréhender pour votre palais, n’hésitez pas à ajouter quelques gouttes d’eau dans votre verre pour l’ouvrir un peu.

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2 avis pour Octomore 13.1

  1. Franckz (client confirmé)

    Apres une plus longue degustation je dirais qu’il diffère des versions precedented par son côté franchement iodé qui rapelle les laphroaig et son côté nettement fumé . A l’opposé il a perdu de son côté floral si typique des versions qui ont précédées celle ci.

  2. Franckz (client confirmé)

    C’est un whisky que je suis depuis de nombreuses années
    Cette version est toujours aussi fabuleuse : le whisky probablement le plus tourbé.On y retrouve cette sensation de tourbe cendreuse. Une longeur en bouche inégalée avec des sensations qui évoluent au fils des minutes
    Bref un tres tres grand Whisky !

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