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Le whisky Bunnahabhain Stiùireadair est un single malt écossais qui met l’accent sur le côté iodé. D’ailleurs le terme gaélique Stiùireadair (se prononce stew-rahdur) qui signifie Timonier évoque donc le marin qui est l’emblème de cette marque.
Ce Bunnahabhain Stiùireadair est élaboré à partir d’une sélection de whiskies vieillis en fûts de sherry. A noter que la distillerie ne pratique pas la filtration à froid sur ces whiskies afin de préserver au mieux la richesse aromatique de ses single malts.
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La robe de ce whisky Bunnahabhain Stiùireadair est or pâle.
Le nez dévoile des arômes de fruits secs apportés par les fûts de sherry. Des notes de vanille et caramel accompagnent l’aspect fruité.
La bouche est porté sur les fruits à coque avec un soupçon d’épices. La caractère iodé se révèle avant une finale sur les fruits secs.
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Écosse
Rust Cohle (client confirmé) –
Excellent whisky, comme tous les Bunnahabhain. Merci à vous pour votre sérieux.