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Pisco Capel Reservado – Statue moaï

Pisco, Chili, 40%, 70cl.

34

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Le Pisco Capel est un pisco venu du Chili. Sa bouteille représente un Moaï, en référence aux fameuses statues de l’Île de Pâques qui appartient justement au Chili.

Il s’agit d’un assemblage d’eaux-de-vie de vin qui subit une double distillation (le cœur de chauffe est redistillé). Au niveau des cépages, on retrouve du Muscat, du Pedro Ximenez et du Torontel.

Capel est une coopérative agricole fondée en 1938 et impliquant aujourd’hui plus de 1000 personnes. Derrière cette jolie bouteille, il y a aussi une belle histoire.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 7802110840353 Catégories : ,

Description

Degré

Volume

Origine

Producteur

Le Pisco Capel Reservado peut être dégusté pur, comme un digestif, ou sur glace.

Mais il est impossible d’évoquer le Pisco sans mentionner le cocktail Pisco Sour qui commence par dérouter avec son blanc d’œuf. Mais bien réalisé, c’est finalement un délice qui reste très populaire au Chili

Cocktails

Pisco Sour

Cocktail Pisco Sour

Ingrédients :
– Pisco (5cl)
– Jus de citron (2cl)
– Sirop de sucre de canne (2cl)
– 1 blanc d’œuf
– Angostura bitter (quelques gouttes)

Recette :

Mélangez le Pisco, le jus de citron et le sirop de sucre de canne dans un shaker préalablement rempli de glace. Ajoutez le blanc d’œuf et mélangez à nouveau quelques secondes.

Servez le mélange sans les glaçons dans un verre. Ajoutez quelques gouttes d’Angostura Bitter sur la mousse qui se sera formée sur le dessus du verre.

Informations sur la livraison

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1 avis pour Pisco Capel Reservado – Statue moaï

  1. Olivier Mula

    Très sympa comme emballage. Statue moaï. Avec bonne petite au de vie dedans.

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