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Demonio de los Andes

Pisco acholado, Pérou, 40%, 70cl.

30,00

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Ce pisco est de type acholado, il est issu d’un assemblage de plusieurs cépages de raisins sur le même principe qu’un whisky qui peut être “blended”.

Le pisco péruvien est élaboré à partir du moût de raisin qui est fermenté avant d’être distillé.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 7750359000291 Catégorie :

Description

Degré

40%

Volume

70 cl

Origine

Producteur

Le pisco est la boisson nationale du Pérou. Son principal mode de consommation est en cocktail, avec le Pisco Sour (voir onglet cocktails pour la recette).

Le Pérou et le Chili se revendiquent tous deux comme les inventeurs du Pisco. Mais en Europe, l’appellation “Pisco” concerne seulement le produit péruvien et les piscos chiliens ne peuvent donc pas porter ce nom dans leur version import.

Cocktails

Pisco Sour

Cocktail Pisco Sour

Ingrédients :
– Pisco (5cl)
– Jus de citron (2cl)
– Sirop de sucre de canne (2cl)
– 1 blanc d’œuf
– Angostura bitter (quelques gouttes)

Recette :

Mélangez le Pisco, le jus de citron et le sirop de sucre de canne dans un shaker préalablement rempli de glace. Ajoutez le blanc d’œuf et mélangez à nouveau quelques secondes.

Servez le mélange sans les glaçons dans un verre. Ajoutez quelques gouttes d’Angostura Bitter sur la mousse qui se sera formée sur le dessus du verre.

Informations sur la livraison

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Livraison en point relais via Mondial Relay en 3 à 5 jours à partir de 2,99€.
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Le Houblon - Cave à bières - 200 Grand'Rue - 86000 Poitiers
Votre commande sera généralement disponible en moins de 48 heures du mardi au samedi.

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