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Baume Noir de Riga (Black Balsam)

Amer, Lettonie, 45%, 50cl.

22

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Le Baume Noir de Riga (Riga Black Balsam) est une liqueur de type amer traditionnelle de Lettonie. Cette version est appelée Original car elle reprend la recette initiale créée par un pharmacien en 1752. La marque se revendique comme étant la plus ancienne marque de liqueurs amer au monde.

La recette est élaborée à partir de 24 ingrédients naturels comprenant des baies, des plantes et racines, du miel, mais aussi de la gentiane et même de l’huile balsamique du Pérou !

L’élaboration se fait en 2 temps. Tout d’abord, les botaniques sont infusés dans de l’eau-de-vie dans un fût de chêne pour créer l’essence du Baume. Ensuite cette essence est mélangée avec du miel, du caramel, du jus de fruits notamment pour aboutir au Baume Noir de Riga. Ce Baume est ensuite mis dans des bouteilles en argile pour rester dans la tradition des anciennes bouteilles.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 4750021101281 Catégorie :

Description

Degré

Volume

Origine

Producteur

Le Baume Noir de Riga oscille entre la douceur apporté notamment par les fleurs et fruits ainsi que le miel et l’amertume des plantes utilisées dans son élaboration. On y décèle également des notes un peu épicées de gingembre et de muscade.

Intemporel, le Riga Black Balsam peut s’apprécier pur, mais il peut aussi se déguster allongé d’un jus de fruit (de pêche par exemple) ou soda ou même entrer dans la composition de vos cocktails !

 

La marque propose d’ailleurs de réaliser des shooters avec du jus de pêche et le Baume de Riga :

Informations sur la livraison

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2 avis pour Baume Noir de Riga (Black Balsam)

  1. Valeri M (client confirmé)

    Un excellent achat, la livraison super rapide (le lendemain du jour de commande la bouteille était déjà prêt chez un marchand à coté pour être récupérée). Il y a longtemps j’ai pensé à acheter le Balsam, je suis très content de le trouver ici. Merci !

  2. Evelyne Troussier (client confirmé)

    Livraison rapide, très contente d’avoir retrouvé ce produit de Lettonie, ramené lors de notre voyage à Riga, et en plus un petit mot pour les fêtes à notre intention glissé dans le colis, un grand merci.

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