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Le 1792 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey est un bourbon américain produit par la Barton 1792 Distillery à Bardstown, Kentucky.
Élaboré à partir d’une recette à forte teneur en seigle, il est embouteillé à 46,85 % vol. (93,7 proof). Ce bourbon est reconnu pour son profil aromatique expressif et équilibré, mêlant épices, caramel et vanille.
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La robe du 1792 Small Batch Bourbon est ambrée.
Au nez, il dévoile des arômes de caramel, vanille, cerise et réglisse, avec une touche d’épices.
En bouche, on retrouve des saveurs de miel, fruits rouges, épices douces et une pointe d’herbes. La finale est persistante, avec des notes boisées et épicées.
Le 1792 Small Batch se déguste pur ou avec un glaçon. Il est également idéal pour les cocktails classiques tels que le Manhattan ou l’Old Fashioned.
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