St. Kilian Whisky – Calendrier de l’Avent

Notes de dégustation

La robe : les 24 whiskies présentent une palette de couleurs allant de l’or clair à l’ambre soutenu, avec des nuances pouvant varier selon les types de fûts utilisés pour leur vieillissement.

Le nez : le St. Kilian Whisky – Calendrier de l’Avent propose une exploration de profils aromatiques variés. Selon les expressions, on découvre des notes fruitées, maltées, boisées et épicées, accompagnées pour certaines références d’une dimension tourbée et fumée. Les différents vieillissements apportent une diversité qui invite à comparer les whiskies au fil des dégustations.

La bouche et la finale : les sensations évoluent d’un flacon à l’autre, entre douceur maltée, richesse fruitée, épices du bois et fumée de tourbe. Certaines expressions privilégient un caractère accessible et gourmand, tandis que d’autres offrent davantage d’intensité. La finale varie ainsi entre des impressions douces, boisées, épicées ou fumées, selon le whisky dégusté.

Suggestions de consommation

Pour profiter pleinement de ce calendrier, dégustez chaque whisky pur, à température ambiante, idéalement entre 18 et 20 °C, dans un verre de dégustation tulipe. Prenez le temps d’observer sa couleur, de découvrir ses arômes puis de savourer une petite gorgée. Quelques gouttes d’eau peuvent permettre d’explorer davantage les expressions les plus intenses. Pour accompagner la dégustation, privilégiez un morceau de chocolat noir, quelques fruits secs ou des biscuits aux épices, particulièrement adaptés à l’ambiance de Noël.

FAQ

Q : Quels whiskies contient le calendrier de l’Avent St. Kilian ?
R : Le coffret contient 24 whiskies différents, parmi lesquels les éditions Classic, Peated, Signature Edition Fifteen et Sixteen, des éditions Scorpions et Judas Priest, ainsi que plusieurs embouteillages issus de fûts spécifiques ayant contenu du bourbon, du sherry, du porto ou différents vins et spiritueux.

Q : Les whiskies du calendrier St. Kilian sont-ils tous tourbés ?
R : Non. Le calendrier propose un mélange de whiskies tourbés, non tourbés et fortement tourbés. Cette diversité permet de découvrir des profils allant des expressions fruitées et douces aux whiskies plus puissants et fumés.

Q : Ce calendrier convient-il pour découvrir le whisky allemand ?
R : Oui, il constitue une excellente introduction à la production de St. Kilian Distillers. Grâce à ses 24 mignonnettes de 2 cl, il permet d’explorer plusieurs styles, types de maturation et éditions spéciales sans acheter chaque bouteille individuellement. Les expressions les plus tourbées ou intenses conviendront davantage aux palais déjà initiés.

Contenu du calendrier : les 24 whiskies St. Kilian

Ce calendrier de l’Avent réunit 24 whiskies allemands de 2 cl, sélectionnés pour illustrer la diversité des créations de la distillerie St. Kilian. Vous y découvrirez des single malts tourbés et non tourbés, des éditions spéciales et des whiskies vieillis dans différents types de fûts.

1. St. Kilian Classic – Doux et fruité, non tourbé.
2. St. Kilian Peated – Riche et fumé, tourbé.
3. St. Kilian Distillery Exclusive – Tourbé.
4. St. Kilian Signature Edition Fifteen – Tourbé.
5. St. Kilian Signature Edition Sixteen – Non tourbé.
6. St. Kilian Kiliani Edition Hedan – Non tourbé.
7. St. Kilian Scorpions – Rock Believer – Non tourbé.
8. St. Kilian Scorpions – Crazy World – Non tourbé.
9. St. Kilian Scorpions – 60 Years of Rock – Profil fumé.
10. St. Kilian Judas Priest – British Steel – Non tourbé.
11. St. Kilian Judas Priest – Invincible Shield – Tourbé.
12. St. Kilian Private Cask ex Rhum Agricole – Non tourbé, fût ayant contenu du rhum agricole.
13. St. Kilian Private Cask Virgin Oak – Non tourbé, fût de chêne neuf.
14. St. Kilian Private Cask ex Amarone – Tourbé, fût ayant contenu du vin Amarone.
15. St. Kilian Private Cask ex Bourbon – Non tourbé, fût ayant contenu du bourbon.
16. St. Kilian Private Cask ex Sherry Oloroso – Tourbé, fût ayant contenu du xérès Oloroso.
17. St. Kilian Single Cask ex Tawny Port – Tourbé, fût ayant contenu du porto Tawny.
18. St. Kilian Single Cask ex Ramandolo – Tourbé, fût ayant contenu du vin Ramandolo.
19. St. Kilian Single Cask ex Gin – Non tourbé, fût ayant contenu du gin.
20. St. Kilian Single Cask ex Riesling – Non tourbé, fût ayant contenu du vin Riesling.
21. St. Kilian Single Cask ex Cognac – Très fortement tourbé, fût ayant contenu du cognac.
22. St. Kilian Single Cask ex Sherry Oloroso – Très fortement tourbé, fût ayant contenu du xérès Oloroso.
23. St. Kilian Winter Edition Joyeux Noël – Édition hivernale, non tourbée.
24. St. Kilian König Ludwig ex Sherry Pedro Ximénez – Non tourbé, fût ayant contenu du xérès Pedro Ximénez.

Au total, 24 mignonnettes de 2 cl, soit 48 cl de whisky, pour explorer les nombreuses facettes du savoir-faire de St. Kilian. Une sélection qui associe éditions emblématiques, whiskies tourbés, cuvées exclusives et maturations originales.