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Japon

The Yamazaki Golden Promise – Tsukuriwake Selection – 2024

Whisky Japonais, Japon, 48%, 70 cl.

680

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Le Yamazaki Golden Promise – Tsukuriwake Selection 2024 est une expression limitée signée Suntory, issue de la mythique Yamazaki Distillery fondée en 1923 au Japon.

Cette cuvée fait partie de la collection Tsukuriwake Selection 2024, conçue pour mettre en lumière la diversité des procédés de fabrication du whisky japonais. Cette version repose sur la céréale historique Golden Promise, une variété d’orge maltée développée dans les années 1960 en Écosse, reconnue pour ses qualités aromatiques exceptionnelles.

Le malt est distillé puis vieilli en fûts de chêne américain, ce qui permet d’exprimer une intensité maltée, riche et fruitée, tout en conservant l’élégance typique de Yamazaki. Avec un degré d’alcool de 48 %, cette version 2024 est proposée dans un élégant coffret et s’adresse tant aux amateurs avertis qu’aux collectionneurs à la recherche d’une édition rare.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 080686008170 Catégorie :

Description

Degré

Volume

Origine

Producteur

Notes de dégustation

La robe du Yamazaki Golden Promise – Tsukuriwake Selection 2024 affiche une teinte or pâle, limpide et brillante, évoquant l’orge et le miel.

Au nez, se dégagent des arômes riches de malt, de vanille et de miel, relevés de notes d’abricot, de pêche et d’un léger boisé.

En bouche, le whisky dévoile une texture crémeuse, avec des saveurs de marmelade d’orange, de pomme verte et d’ananas. La finale est longue, fruitée et légèrement épicée, avec un retour du malt et une touche de chêne doux.

Suggestions de consommation

Servir pur, dans un verre tulipe ou à whisky, à une température d’environ 18-20 °C pour apprécier pleinement sa richesse aromatique. Il se déguste idéalement sans glaçon afin de préserver sa texture veloutée et la finesse de ses arômes.

FAQ

Q : Quelle est la particularité de l’orge Golden Promise ?
R : C’est une ancienne variété d’orge maltée réputée pour ses arômes riches et son rendement faible, souvent utilisée pour les whiskies haut de gamme.

Q : Quelle est la disponibilité de cette édition ?
R : Le Yamazaki Golden Promise Tsukuriwake 2024 est une édition très limitée, distribuée sur certains marchés internationaux seulement.

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