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Le whisky irlandais Teeling Brabazon Série N°2 est un whisky qui a vieilli dans pas moins de 6 fûts de Porto différents (3 Ruby, 2 White et 1 Tawny).
Le Teeling Brabazon a été embouteillé à 49,5% et n’est pas filtré à froid, ce qui lui apporte une belle puissance aromatique. Cette deuxième série est une édition limitée à 12500 bouteilles.
A noter que ce whisky Teeling Brabazon série 2 a remporté le prix du Meilleur Single Malt Irlandais (Sans mention d’âge) aux World Whiskies Awards de 2019.
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La robe du whisky Teeling Brabazon Série N°2 est ambrée.
Au nez, des arômes de chocolat noir se manifestent, accompagnées par des notes fruitées de pommes et d’agrumes et un soupçon d’épices, cannelle en tête.
En bouche, le fruité domine avec des notes de pommes caramélisées et d’ananas accompagnées notamment par la vanille avant que des notes iodées et épicées (clou de girofle) nous emmènent sur la finale.
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Irlande
Laille Cedric (client confirmé) –
Whisky extra , bonbon caramel, chocolat vanille le tout dans une bouteille de whisky, une petite merveille avec la touche teeling