Loch Lomond 12 Ans – Madeira Hogshead – 2011

Notes de dégustation

À la robe, ce Loch Lomond 12 Ans Madeira Hogshead (2011) présente un ambre radieux, offrant un visuel lumineux.

Au nez, des arômes vifs de orangettes confites, pommes rouges, clous de girofle émergent, apportant une dimension aromatique à la fois fruitée et épicée.

La bouche, riche et expressive, balance entre sirop d’érable, pommes cuites, cerises mûres et épices comme la cannelle et la noix de muscade, avec une touche de gingembre et d’épices de bois en finale. La finale, longue et persistante, se termine sur une légère amertume tannique, évoquant des zests d’orange grillée et des épices chaudes, laissant une empreinte durable et élégante.

Suggestion de consommation

Ce Loch Lomond 12 Ans Madeira Hogshead (2011) est parfait à déguster neat, idéalement à température ambiante pour apprécier pleinement son intensité aromatique. Une goutte d’eau peut adoucir la puissance tout en libérant les arômes fruités et épicés.

Mini FAQ

Q : Pourquoi cette version est-elle si rare ?
R : Il s’agit d’un single cask limité à 205 bouteilles, embouteillé à 55,3 % ABV avec finition Madeira Hogshead premier remplissage – une approche artisanale très recherchée.

Q : Quel effet a la finition Madeira sur ce whisky ?
R : La finition en Madeira Hogshead apporte des notes de fruits confits, agrumes, épices douces, et une douceur complémentaire au profil initial issu des fûts de bourbon.

Q : Quelle est l’identité typique d’un Loch Lomond ?
R : La distillerie utilise des alambics hybrides permettant de capturer une grande variété de profils aromatiques, du plus fruité au plus épicé, ainsi qu’un caractère légèrement huileux et épicé signature des Highland whiskies.