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Le whisky Knappogue Castle 12 ans est un Single Malt irlandais dont le vieillissement a été fait intégralement en fûts de Bourbon. Dans la pure tradition des whiskies irlandais, le Knappogue Castle 12 ans est issu d’une triple distillation en alambic Pot Still en cuivre.
Ce whisky a été récompensé avec le titre de meilleur whisky de sa catégorie (Single Malt Irlandais 12 ans et moins) aux World Whiskies Awards en 2022.
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La robe du whisky Knappogue Castle 12 ans est dorée.
Au nez, on retrouve d’abord des notes de céréales, suivies de notes végétales et épicées.
En bouche, le fruité se mêle à une certaine gourmandise un peu sucrée, de la vanille et des épices douces viennent se mêler aux fruits sur la finale.
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Laille cedric (client confirmé) –
Un petit délice comme tous les whisky irlandais note de pomme vert et de miel cireux, excellent