Jameson Black Barrel + 1 Verre

La robe du Jameson Black Barrel est ambre profond, lumineuse et invitante.

Au nez, la double chauffe des fûts libère des effluves de toffee crémeux, de fudge et de butterscotch, relevés par une pointe subtile d’épices douces (noix de muscade, clou de girofle).

En bouche, l’attaque est onctueuse, mêlant vanille bourbon, noix grillées et fruits confits, avant d’évoluer vers un registre miellé et légèrement fumé. La finale est persistante, sur des accents de bois toasté et de vanille, prolongés par un écho de caramel salé.

Pour révéler toute la complexité du Jameson Black Barrel, dégustez-le pur, à 16 °C–18 °C, dans le verre de dégustation fourni. Vous pouvez également le servir sur un gros glaçon pour adoucir l’attaque ou, pour une fraîcheur sans dilution, avec des pierres à whisky. En cocktail, laissez-vous tenter par un Old Fashioned revisité : sucre de canne, quelques gouttes d’angostura, zeste d’orange et Black Barrel, servi “stirred” dans un tumbler épais. Pour un moment plus léger, un Highball Ginger (Jameson Black Barrel, ginger ale, rondelle de citron vert) apportera une touche pétillante et fruitée.