Description
Notes de dégustation
La robe présente une teinte ambrée lumineuse, aux reflets dorés, traduisant l’influence conjointe des différents types de fûts.
Au nez, le Holyrood Ambir Single Malt dévoile des arômes de caramel, de miel chaud et de céréales toastées, accompagnés de notes de fruits secs, de vanille et d’une légère touche épicée.
En bouche, l’attaque est ronde et gourmande, marquée par le toffee, le sucre brun et des nuances de fruits confits. La texture est ample, avec une finale persistante, chaleureuse et subtilement boisée.
Suggestions de consommation
À déguster pur dans un verre tulipe afin d’apprécier toute la richesse aromatique, ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir le profil. Il peut également être apprécié légèrement rafraîchi selon les préférences.
Idées cocktails
Ce single malt peut être utilisé dans un Old Fashioned moderne, mettant en valeur ses notes caramélisées, ou dégusté seul pour une expérience plus authentique.
FAQ
Q : Qu’est-ce qui rend ce whisky différent des single malts traditionnels ?
R : Son profil repose sur l’utilisation de malts caramélisés et une combinaison de fûts variés, offrant une approche plus gourmande et contemporaine.
Q : Ce whisky est-il filtré à froid ?
R : Non, il est embouteillé sans filtration à froid afin de préserver la texture et l’intensité aromatique.
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