Description
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Notes de dégustation
La robe est d’un ambre profond aux reflets cuivrés, reflet de sa longue maturation en chêne et de sa finition en fûts de porto.
Au nez, le Barceló Imperial Rare Blends – Porto Cask s’ouvre sur des arômes de fruits secs (raisin, figue) et de noix, soutenus par des notes délicates de vanille et de cacao.
En bouche, la texture est veloutée avec une belle rondeur fruitée, où se mêlent caramel et épices douces. La finale est longue, ponctuée de notes de cannelle et de chocolat noir.
Suggestions de consommation
À déguster pur ou sur glace, idéalement servi entre 18 et 20°C dans un verre tulipe ou un verre à short pour apprécier la palette aromatique.
Idées cocktails
Porto Old Fashioned : mélangez 5cl de rhum, 1 sucre, 2 traits de bitter, ajoutez un zeste d’orange et un glaçon.
FAQ
Q: Quelle est la différence entre cette édition et le Barceló Imperial classique?
R: Cette édition se distingue par sa finition en fûts de porto, apportant une palette fruitée et tannique plus marquée.
Q: Peut-on utiliser ce rhum en cocktails?
R: Oui, sa structure équilibrée et ses arômes complexes s’y prêtent parfaitement, notamment pour des versions revisitées de classiques.
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