Name: Pickering's Gin Navy Strength
SKU: 5060399690027
Availability: OutOfStock

Gin, Écosse, 57,1%, 70 cl.

59€

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Pickering’s Navy Strength est un gin sec écossais, issu de la Summerhall Distillery à Édimbourg.

Élaboré selon une recette bombayenne de 1947, il est distillé artisanalement dans un alambic en cuivre de 500 L. Ce gin est enrichi de neuf botaniques sélectionnées : genévrier, coriandre, cardamome, fenouil, anis, angélique, citron, lime, clou de girofle.

Mise en bouteille à 57,1 % d’alcool, cette version Navy Strength offre une intensité aromatique supérieure à la version standard, idéale pour cocktails puissants. Ce gin a été choisi comme le gin officiel du Royal Edinburgh Military Tattoo, renforçant son image prestigieuse

UGS : 5060399690027 Catégorie : Gin

Description

Degré	57,1%
Volume	70 cl
Origine	Écosse
Producteur	Pickering's

Notes de dégustation

Au regard, Pickering’s Navy Strength Gin présente une robe cristalline.

Au nez, les notes de genévrier frais, relevées d’épices chaudes comme la cardamome, l’anis et le fenouil, s’unissent à un fond agrume vif.

En bouche, il s’avère puissant et souple : le genévrier domine, suivi d’une vague de cardamome et anis, et d’un sucre épicé chaleureux. La finale est longue, avec des accents persistants de fenouil, clou de girofle et une douceur réglissée qui s’attarde agréablement.

Suggestion de consommation

Pour sublimer Pickering’s Navy Strength Gin, proposez-le en Gin & Tonic (50 ml de gin, tonic premium, un zeste de lime) ou en martini sec. Il excelle également dans des classiques comme le Navy Negroni, où sa puissance aromatique s’impose.

Mini FAQ

Q : En quoi diffère-t-il du Pickering’s classique ?

Le Navy Strength présente une tension alcoolique plus élevée (57,1 % vs 42 %), intensifiant les arômes de botanicals comme la genévrier, cardamome, anisé et fenouil.

Q : Convient-il pour les cocktails ?

Parfait. Sa force en fait une base idéale pour cocktails puissants : negroni, martini, ou encore un gin tonic relevé.

Q : Existe-t-il une version vieillie en fûts ?

Non, cette expression est un London Dry non vieillie ; aucun passage en fût n’est mentionné.

Informations sur la livraison

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