Luftbremzer Gin

Le Gin Luftbremzer est une création de jeunes entrepreneurs croates. Filip Presečki, un passionné de gin a commencé à distiller du gin dans sa cuisine. Le succès de ses recettes auprès de son entourage l’a motivé à vouloir transformer cette passion en métier. Grâce à une campagne de financement participatif et à son association avec 2 amis, il a réussi à concrétiser son projet et à lancer le Luftbremzer Gin en 2018 !

L’idée étant de proposer un gin réellement croate, la plupart des plantes utilisées (genièvre, camomille, racine d’angélique, coriandre, …) viennent de Croatie.  Le mot Luftbremzer est d’ailleurs lié à la Croatie mais plus particulièrement à Zagreb puisqu’il fait référence au mot utilisé pour désigner une personne emblématique de la ville, quelqu’un que tout le monde connait et qu’on ne peut dissocier de Zagreb.