Name: Eden Mill Love Gin
SKU: 5060334033896
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Gin, Angleterre, 40%, 70 cl.

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Distillé à St Andrews, en Écosse, par la maison artisanale Eden Mill, Eden Mill Love Gin est un gin rosé au profil résolument floral et fruité. Élaboré en petits lots, il s’appuie sur une base classique de genièvre complétée par des botaniques florales telles que la rose et l’hibiscus, auxquelles s’ajoutent des baies rouges pour une touche gourmande et une teinte délicatement pastel. L’esprit de la côte du Fife s’exprime ici dans un style moderne, accessible et précis, pensé pour la mixologie comme pour la dégustation simple.

La distillation se fait dans des alambics en cuivre, avant une sélection soignée d’infusions qui rehaussent la complexité aromatique et la couleur. On retrouve un équilibre entre fleurs, fruits rouges et une fraîcheur d’agrumes, le tout porté par une trame de genièvre nette. Chaque lot est soigneusement assemblé pour préserver la pureté des arômes et ne garder que le meilleur des botaniques sélectionnées. Sa signature visuelle rose pâle annonce un style charmeur mais équilibré, idéal pour initier à des gins plus floraux sans sacrifier la précision aromatique. Polyvalent, ce gin s’apprécie aussi bien en Gin Tonic rafraîchissant qu’au cœur de cocktails classiques revisités, où ses accents de rose et d’hibiscus apportent élégance et modernité.

UGS : 5060334033896 Catégorie : Gin

Description

Degré	40%
Volume	70 cl
Origine	Angleterre
Producteur	Eden Mill

Notes de dégustation

Dans le verre, Eden Mill Love Gin arbore une teinte rose pâle lumineuse, claire et brillante, qui promet une dégustation délicate.

Le nez s’ouvre sur des notes de rose et d’hibiscus, relayées par des fruits rouges évoquant la framboise et la fraise, avec en arrière-plan une trame de genièvre nette et une pointe d’agrumes.

En bouche, la sensation est souple et soyeuse, portée par des touches de baies et de fleurs qui restent sèches et précises; la finale est fraîche, légèrement épicée, et persiste sur des accents floraux délicats.

Suggestions de consommation

À servir bien frais, en Gin & Tonic avec un tonic neutre premium et une garniture de fraise ou framboise, ou encore un zeste d’orange pour souligner les agrumes. Peut aussi se déguster pur ou sur glace dans un verre ballon ou un tumbler, selon l’intensité aromatique recherchée.

Idées cocktails

Clover Club : 50 ml de gin, 20 ml de citron, 15 ml de sirop de framboise, blanc d’œuf (facultatif). Secouez sans puis avec glace, et filtrez dans une coupe. Alternative plus légère : Love Gin Fizz avec 45 ml de gin, 20 ml de citron, 15 ml de sirop de sucre, rallongé d’eau gazeuse.

FAQ

Q: Ce gin est-il sucré ?
R: Non. C’est un gin sec au profil floral et fruité; la douceur perçue vient des baies et des fleurs, sans effet liqueur.

Q: Avec quel tonic l’associer ?
R: Optez pour un tonic classique peu sucré afin de préserver l’équilibre, ou un tonic floral pour accentuer la rose et l’hibiscus.

Q: Peut-on le déguster pur ?
R: Oui. Servez-le légèrement rafraîchi ou sur un gros glaçon pour mettre en avant ses arômes floraux sans dilution excessive.

Informations sur la livraison

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