Bloom Jasmine & Rose Gin

Notes de dégustation

La robe apparaît limpide avec une teinte légèrement rosée, brillante dans le verre et prometteuse d’une expression florale délicate.

Au nez, Bloom Jasmine & Rose Gin dévoile des arômes de jasmin et de pétales de rose, soutenus par un fond de genièvre et une pointe d’agrume qui apporte fraîcheur et définition.

En bouche, l’attaque est douce et florale sans être sucrée, le genièvre reste présent et structure l’ensemble ; la texture est soyeuse et la finale, nette et fraîche, prolonge des notes de fleurs blanches et d’écorces d’agrumes.

Suggestions de consommation

Servir très frais, sur glaçons, en Gin & Tonic avec un tonic léger et peu sucré (style Mediterranean ou Indian sec). Garnir d’un zeste d’agrume (pamplemousse rose ou citron) ou de quelques pétales de rose comestibles pour souligner la dimension florale. En cocktail, privilégier une verrerie ballon pour le G&T ou une coupe pour les mélanges plus secs.

Idées cocktails

Floral Gin & Tonic : 5 cl de gin, 12–15 cl de tonic sec, gros glaçons. Verser le gin sur glace, compléter de tonic, remuer délicatement. Garnir d’un zeste de pamplemousse ou de pétales de rose.

Martini floral : 6 cl de gin, 1,5 cl de vermouth dry, remuer au verre à mélange avec glace. Filtrer dans une coupe glacée, exprimer un zeste de citron au dessus du verre.

FAQ

Q: Ce gin est-il très sucré ?
R: Non : l’expression est florale et équilibrée, avec la structure d’un gin sec. La sensation reste fraîche, sans lourdeur sirupeuse.

Q: Quel tonic choisir pour un accord réussi ?
R: Optez pour un tonic sec et discret afin de laisser s’exprimer le jasmin et la rose. Un trait d’agrume en garniture suffit à équilibrer l’ensemble.

Q: D’où vient ce gin ?
R: Il est produit en Angleterre, au sein d’une grande maison historique, avec une distillation soignée qui met en avant des notes florales nettes et un profil facile à mixer.