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X-Gin est un gin venu de Belgique. En premier lieu on remarque sa bouteille carrée et le petit flacon de graines de cacao qui est attaché à la bouteille.
Si ces graines vous permettront d’agrémenter vos cocktails, elles donnent aussi un indice sur les influences de ce gin. Le X de X-Gin fait référence au Xocoatl qui est une boisson à base de Cacao inventée par les aztèques. Le terme Xocoatl serait d’ailleurs à l’origine du mot chocolat, rien que ça ! La mention Aphrodisiac sur la bouteille évoque l’idée que le chocolat fut considéré le premier aphrodisiaque au monde.
Ce gin est évidemment infusé avec de la genièvre ainsi que d’autres botaniques. Mais sa particularité réside donc dans la présence de cacao colombien, mais aussi d’autres ingrédients comme de la vanille de Madagascar ou des noisettes de Sicile.
L’étonnant X-Gin révèle donc, outre la genièvre, de subtils arômes de cacao et de vanille.
Ses 44% le rendent assez puissant pour se révéler en cocktails. Par exemple vous pouvez l’allonger au Tonic puis ajouter quelques framboises et des éclats de cacao provenant du flacon attaché à a la bouteille pour un gin Tonic sublimé.
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Belgique
Vic (client confirmé) –
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