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Japon

Tokinoka Japan Blended Whisky

Whisky, Japon, 40%, 50 cl.

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Le Tokinoka Japan Blended Whisky est un whisky japonais élaboré par la distillerie White Oak (Eigashima Shuzo), située à Akashi dans la préfecture de Hyōgo. Son nom, qui signifie « parfum du temps », reflète l’héritage de la distillerie, fondée en 1679 et pionnière dans la production de whisky au Japon dès 1919.

Le Tokinoka Blended Whisky est un assemblage composé d’environ 25 % de single malt et 75 % de whisky de grain, tous deux distillés sur place. Le vieillissement s’effectue dans une combinaison de fûts de bourbon, de sherry et de shochu, conférant au whisky une complexité aromatique distinctive. Embouteillé à 40 % vol., ce whisky est présenté en flacon de 50 cl.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 3432370002051 Catégorie :

Description

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Origine

Producteur

La robe du Tokinoka Blended Whisky est d’un jaune doré lumineux.

Au nez, le Tokinoka Blended Whisky offre des arômes légers de céréales, accompagnés de notes de fruits jaunes tels que la pêche, et une touche de miel à l’aération.

En bouche, le Tokinoka Blended Whisky présente une attaque moelleuse, évoluant vers une belle puissance épicée. On y retrouve des saveurs de céréales maltées, de fruits jaunes et des notes d’amandes et de raisins secs. La finale est longue, épicée et légèrement tannique, offrant une sensation sèche et apéritive.

Le Tokinoka Blended Whisky se déguste pur ou sur glace, à température ambiante. Il accompagne idéalement des mets japonais tels que les sashimis ou les tempuras, ainsi que des fromages à pâte molle ou des desserts aux fruits jaunes.

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