Tokinoka

Tokinoka est une marque de whisky japonais produite par la distillerie White Oak, située à Akashi, dans la préfecture de Hyōgo. Le nom « Tokinoka » signifie « parfum du temps », une évocation poétique de l’équilibre entre tradition et modernité que la maison cultive depuis le début du XXe siècle.

La gamme Tokinoka se distingue par des assemblages harmonieux, mêlant douceur, finesse et complexité. Le Tokinoka Blended Whisky, expression emblématique de la marque, offre des notes de céréales, de miel et de fruits jaunes. Le Tokinoka Black, plus corsé, est vieilli en fûts de bourbon, de xérès et de chêne neuf, apportant des arômes de fruits exotiques, d’épices et de bois toasté. Certaines éditions spéciales, comme le Tokinoka Black Sherry Cask Finish, proposent des finitions en fûts de xérès pour une richesse aromatique accrue.

Accessible et raffiné, Tokinoka s’adresse aux amateurs de whisky en quête de saveurs japonaises authentiques, alliant subtilité et caractère.