Description
Notes de dégustation
Au visuel, la robe de The Macallan 18 Ans Sherry Oak Cask est d’un acajou lumineux.
Le nez s’ouvre sur un bouquet riche alliant raisins secs, figues, gingembre confit, cannelle et vanille, sur fond boisé doux .
En bouche, la texture est crémeuse et onctueuse, avec des saveurs de gingembre enrobé de chocolat, dattes, abricots secs, équilibrées par l’intensité du chêne. La finale est longue et élégante, persistante sur les fruits secs, le gingembre et des nuances vanillées .
Suggestion de consommation
Pour apprécier The Macallan 18 Ans Sherry Oak Cask, servez-le pur ou avec un gros glaçon pour adoucir les tanins. Il accompagne à merveille un dessert chocolaté, un fromage affine à pâte dure, ou se savoure en digestif raffiné.
FAQ
Q : Quelle est la robe de ce whisky ?
R : Elle est d’un acajou clair naturel, typique des élevages en fûts de sherry.
Q : Quelle température idéale de dégustation ?
R : Entre 18 °C et 20 °C, pur ou avec un glaçon, pour libérer tous les arômes.
Q : Ce whisky a-t-il des médailles ?
R : Aucune médaille précise n’est mentionnée pour le millésime 2024, mais les critiques sont globalement élogieuses.
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