Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami

La robe du Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami est dorée profonde, avec des reflets ambrés.

Au nez, il révèle des arômes de sang de bœuf, de fruits rouges et d’épices boisées douces, accompagnés de notes subtiles de viande fumée et d’une touche de sel et de poivre.

En bouche, ce whisky offre une texture crémeuse, avec des saveurs de miso caramélisé, de chocolat noir, de cacao et de tanins de mûre, équilibrées par des notes de viande fumée et une pointe de salinité minérale. La finale est longue et fruitée, laissant une impression persistante de fruits rouges, de bois doux et d’une douceur salée.

Ce whisky se déguste idéalement pur, à température ambiante, ou en accompagnement de caviar Oscietra, dont la richesse umami complète parfaitement les saveurs complexes du whisky.