Description
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Notes de dégustation
Sa robe d’un or profond est lumineuse et légèrement ambrée, suggérant un profil riche et chaleureux.
Au nez, apparaissent des arômes de fumée légère, de miel et de fruits secs, avec une touche épicée subtile.
En bouche, le Highland Park 16 Ans – Sea of Orkney livre un équilibre entre orange confite, cannelle et une pointe saline, précédant une finale longue où la tourbe fumée s’entrelace à des nuances boisées.
Suggestions de consommation
Déguster de préférence pur à une température de 15-18°C dans un verre tulipe pour libérer tous les arômes. Une touche d’eau permet d’adoucir la tourbe.
FAQ
Q: Quelle est la différence entre Highland Park 16 Ans – Sea of Orkney et les autres expressions ?
R: Le Highland Park 16 Ans – Sea of Orkney se distingue par son vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon et européen ayant contenu du xérès, offrant un équilibre unique entre douceur et tourbe.
Q: À quelle température le déguster ?
R: Idéalement entre 15 et 18°C dans un verre tulipe pour apprécier pleinement ses arômes.
Q: Est-il non filtré à froid ?
R: Oui, ce whisky est non filtré à froid, préservant ainsi toutes ses saveurs et sa texture.
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