Description
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La robe du Douglas Laing Provenance Caol Ila 8 ans – 2013 est or pâle, évoquant la clarté des whiskies non colorés.
Au nez, il dégage des arômes de fumée de tourbe, accompagnés de notes marines et d’une légère touche d’agrumes.
En bouche, ce whisky offre une texture onctueuse, avec des saveurs de bacon fumé, de pain grillé et une pointe de caramel salé. La finale est longue et chaleureuse, marquée par une persistance tourbée et une douceur subtile.
Ce whisky se déguste idéalement pur ou avec une goutte d’eau pour en révéler toute la complexité aromatique. Il accompagne parfaitement des fromages fumés, des viandes grillées ou des fruits secs épicés.
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