Douglas Laing Provenance – Blair Athol 5 Ans

Notes de dégustation

À l’œil, la robe présente une teinte dorée claire, lumineuse et prometteuse.

Au nez, ce Blair Athol 5 Ans dévoile un bouquet frais et élégant, mêlant pommes fraîches, miel doux, vanille subtile et épices fines.

La bouche offre une vifcité fruitée, harmonisant l’ondée de caramel, la poire juteuse, les amandes torréfiées et une touche délicate de bois léger et d’agrumes. La finale, de longueur moyenne, se prolonge dans une chaleur épicée, avec des notes de malt, de miel et de chêne doux. Le Douglas Laing Provenance – Blair Athol 5 Ans révèle ainsi une expression jeune mais pleine de caractère et d’équilibre.

Suggestion de consommation

Le Douglas Laing Provenance – Blair Athol 5 Ans se savoure idéalement neat, pour apprécier pleinement ses arômes frais et fruités. Quelques gouttes d’eau peuvent également aider à libérer des notes subtiles de vanille, de miel et d’agrumes.

FAQ

Q1: Combien de bouteilles de ce Douglas Laing Provenance – Blair Athol 5 Ans ont été produites ?
R: La série est limitée à 449 bouteilles, alliant exclusivité et authenticité.

Q2: Quel type de fût a été utilisé pour cette édition ?
R: Le whisky a maturé exclusivement dans un fût de sherry, ce qui confère douceur, richesse et caractère aux arômes.

Q3: Pourquoi Douglas Laing ne filtre-t-il pas ni n’ajoute de colorant à ce whisky ?
R: Fidèle à la philosophie « As Natural As It Gets », Douglas Laing embouteille ce single cask sans filtration à froid ni coloration, pour préserver l’arôme pur et l’intégrité du whisky.