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La liqueur de violette a été sélectionnée par Cambusier pour représenter la région Occitanie.
Dans la région toulousaine, la violette est une fleur emblématique qui était cultivée de manière importante il y a encore quelques décennies. Depuis les choses se font de manière plus confidentielle, et c’est pour lui redonner un peu de lumière que Cambusier à mis en avant cette fleur par l’intermédiaire de la liqueur.
Cette liqueur est élaborée par la distillerie Philippe Aurian qui perpétue une tradition familiale puisque son arrière grand père était déjà distillateur à la fin du 19ème siècle.
La liqueur de violettes Cambusier offre un nez très parfumé due à la macération des violettes. Très gourmande, sa douceur la rend très accessible mais elle reste également très subtile.
Nous vous conseillons de la déguster très fraiche, voire givrée. Si elle peut se boire pure, elle fera également une base idéale pour un kir. Cambusier propose également plusieurs cocktails adaptés à cette liqueur, nous vous invitons à consulter l’onglet “Cocktails” pour en savoir plus.
Ingrédients :
– Liqueur de violette (3cl)
– Jus de citron vert (1/2 citron)
– Jus de framboise (2cl)
– Vodka (1cl)
Recette :
Verser tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez ensuite des glaçons. Secouez le shaker puis verser dans le verre en retenant les glaçons. Vous pouvez décorer le verre avec un fruit, une framboise par exemple.
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| Sans limite | 12,99€ | 9.99€ | 7,99€ | GRATUIT |
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| 5 - 10 kg | 7,99€ | 5,99€ | 2,99€ |
| 10 - 20 kg | 9,99€ | 7,99€ | 2,99€ |
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|---|---|---|---|
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| 10 - 20 kg | 6,99€ | 4,99€ | GRATUIT |
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