Description
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Notes de dégustation
Robe : Old St. Croix Elixir Orange Grove présente une robe or clair aux reflets ambrés, limpide et brillante.
Nez : un nez expressif marqué par l’orange séchée, l’abricot, une touche de menthe verte et des nuances de sucre brun et de bois toasté.
Bouche & finale : une bouche douce et fruitée, dominée par l’orange mûre et la mandarine, soutenue par du caramel et une légère note boisée. La finale est longue, aromatique, avec un retour d’agrume et une fraîcheur mentholée subtile.
Suggestions de consommation
À déguster pur ou légèrement rafraîchi, où ses arômes d’agrume s’expriment pleinement. Sur glace, sa fraîcheur devient plus gourmande. En cocktail, il remplace avantageusement une liqueur d’orange classique et accompagne très bien les desserts aux agrumes ou au chocolat noir.
Idées cocktails
– Old St. Croix Mai Tai : Elixir Orange Grove, jus de lime frais, sirop d’amande, servi sur glace en highball.
– Palominita : Elixir Orange Grove, jus de lime, soda pamplemousse, servi bien frais.
FAQ
Q : D’où vient cette liqueur ?
R : Elle est produite sur l’île de St. Croix, au cœur des Îles Vierges Américaines.
Q : Quel est son degré d’alcool ?
R : Elle titre à 40 % vol., un équilibre idéal pour une liqueur de rhum aromatique.
Q : Convient-elle aux cocktails ?
R : Oui, son profil d’orange mûre et de sucre brun en fait un excellent substitut à une liqueur d’orange classique, avec une touche caribéenne.
La marque a réalisé une petite vidéo de présentation du Old St. Croix Elixir Orange Grove :
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