Description
| Degré | |
|---|---|
| Volume | |
| Origine | |
| Producteur |
La robe de l’Amaro Montenegro est ambrée profonde aux reflets acajou.
Au nez, il dévoile des arômes floraux de lavande et de fleurs de cerisier, mêlés à des notes d’orange amère, de sucre muscovado et de résine méditerranéenne.
En bouche, l’attaque est douce et veloutée, évoluant vers des saveurs épicées de cannelle et de muscade, accompagnées de notes de citron frais et d’orange douce-amère. La finale est persistante et complexe, marquée par des notes de coriandre et une amertume rappelant l’écorce de quinquina.
L’Amaro Montenegro se déguste pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi, en digestif. Il peut également être servi sur glace avec un zeste d’orange, ou allongé d’eau gazeuse pour un apéritif rafraîchissant. En cocktail, il apporte une touche herbacée et épicée, notamment dans des créations comme le Monte & Tonic ou le Monte Mule.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.