Kimerud Wild Grade Gin

Notes de dégustation

Robe : Limpide et cristalline, d’une pureté éclatante, illustrant la qualité de la distillation.

Nez : Sec et précis, dominé par le genévrier, les agrumes frais (citron, orange) et des notes herbacées intenses. On distingue une touche de menthe, de gingembre et la note caractéristique de la racine d’or apportant une légère minéralité.

Bouche et finale : L’attaque est franche et vive ; les agrumes et épices s’entrelacent avec une belle fraîcheur végétale. La finale est longue, sèche et légèrement iodée, marquée par le genévrier et la racine d’or.

Suggestions de consommation

Idéal en Gin & Tonic avec un tonic premium, servi bien frais avec beaucoup de glace et un zeste d’orange ou de citron. Ce gin s’exprime également parfaitement en Dry Martini ou en Negroni, où son profil sec et aromatique apporte une belle profondeur. À servir entre 6 et 8 °C pour préserver la vivacité des arômes.

FAQ

Q : Qu’est-ce qui différencie le Kimerud Wild Grade Gin ?
R : Il se distingue par sa composition botanique sauvage et son caractère plus intense que les autres gins de la gamme. La racine d’or et les plantes nordiques lui apportent une identité unique, entre fraîcheur alpine et élégance florale.

Q : Pourquoi est-il distillé cinq fois ?
R : Cette distillation répétée garantit une pureté exceptionnelle et un équilibre parfait entre puissance aromatique et douceur en bouche.

Q : Peut-on le boire pur ?
R : Oui, son profil équilibré permet une dégustation pure, légèrement rafraîchie, pour apprécier la complexité botanique et la texture veloutée.