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Gin Avem – Corvus

Gin, France, 57.2%, 50cl.

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Le Gin Avem se décline désormais dans une édition Navy Strength à 57,2% qui a été baptisée Corvus. En dehors de son degré d’alcool plus élevé, il se distingue également de l’édition Hippolais par une plus grande amertume apportée par un distillat d’oranges amères qui a été intégré à la recette. La proportion d’eau-de-vie de genièvre a également été revue à la hausse.

Comme toujours avec les produits de la maison Mounicq, nous sommes sur une petite production. En effet, pour ce premier batch, le gin Avem Corvus a été produit à 1194 bouteilles.

Peu après sa sortie, le Gin Avem Corvus a déjà reçu une médaille d’or attribuée par le guide Gilbert & Gaillard.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 3711062021038 Catégorie :

Description

Degré

Volume

Origine

Producteur

Le Gin Avem Corvus se révèle être puissant et aromatique avec un bel équilibre entre la genièvre et l’orange amère.

Si votre palais peut appréhender les 57% d’alcool, vous pouvez le déguster pur, à température ambiante. Mais vous pouvez également y ajouter quelques gouttes d’eau pour baisser légèrement son degré d’alcool sans en altérer les arômes (attention au dosage néanmoins). Sinon, il peut évidemment s’apprécier avec du tonic, mais étant déjà très aromatique, nous conseillons d’utiliser un tonic assez neutre.

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