Description
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La robe du Badel Komovica est transparente et limpide, caractéristique des eaux-de-vie non vieillies.
Au nez, des arômes de raisin frais et de notes florales se dégagent, avec une légère touche herbacée.
En bouche, l’attaque est vive, avec des saveurs de fruits blancs, une note végétale et une légère amertume en finale. La finale est courte à moyenne, marquée par une fraîcheur persistante.
Le Badel Komovica se déguste idéalement chilled (fraiche), pur, pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes fruités. Il peut également être utilisé en cocktails ou en digestif après un repas copieux.
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