Poli Grappa Amorosa di Dicembre

La robe du Poli Grappa Amorosa di Dicembre est incolore.

Au nez, elle dévoile un bouquet fruité et sec, où dominent les raisins secs, les prunes et les abricots secs, soulignés par une touche de figue séchée.

En bouche, l’attaque est douce et soyeuse, puis s’ouvre sur des saveurs de miel léger, de céréales et d’épices douces, évoquant un plateau de fruits secs. La finale est persistante, sur les raisins secs et la figue, avec un écho subtil de pruneau.

Dégustez-la très fraîche (8 °C–10 °C) dans un verre tulipe pour concentrer ses arômes. Elle se marie idéalement avec un panettone, un chocolat noir 70 % ou un fromage à pâte persillée en digestif.