Wolfburn Aurora

Notes de dégustation

La robe de Wolfburn Aurora est d’un or ambré profond, reflet de son vieillissement en fûts de sherry.

Au nez, il dévoile des arômes de fruits secs, de malt et une douceur de sherry, avec des notes de café et de chocolat noir.

En bouche, l’attaque est douce et équilibrée, révélant des saveurs de fruits d’automne, de noix et une subtile note épicée. La finale est longue et soyeuse, avec des nuances de sherry persistantes.

Suggestion de consommation

Wolfburn Aurora se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Il peut également être accompagné d’un carré de chocolat noir ou d’un dessert aux fruits secs pour sublimer ses notes gourmandes.

FAQ

Wolfburn Aurora est-il un whisky tourbé ?
Non, Wolfburn Aurora n’est pas tourbé. Il se caractérise par des arômes fruités et épicés, sans les notes fumées typiques des whiskies tourbés.

Ce whisky a-t-il reçu des récompenses ?
Oui, Wolfburn Aurora a remporté la médaille d’argent aux World Whisky Awards 2022, témoignant de sa qualité exceptionnelle.

Quelle est la composition des fûts utilisés pour le vieillissement ?
Le vieillissement de Wolfburn Aurora se compose d’environ 80 % de fûts de bourbon et de 20 % de fûts de sherry Oloroso, offrant un équilibre harmonieux entre douceur et complexité.