Description
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Notes de dégustation
La robe est claire, lumineuse et reflète bien l’équilibre du vieillissement et de l’affinage.
Au nez, ce rhum développe des arômes riches et gourmands de chocolat, café, amande grillée et vanille, annonçant une dégustation profonde et expressive.
En bouche, l’attaque est souple et chaleureuse, avec des notes pâtissières de fèves de cacao et de vanille, suivies d’une longue finale boisée et épicée qui révèle toute la richesse du fût et la structure aromatique singulière de ce rhum.
Suggestions de consommation
Rhum Grima – Blicca se déguste idéalement pur, à température ambiante, permettant d’apprécier pleinement ses arômes profonds et sa texture équilibrée. Pour une expérience encore plus intense, il peut être servi dans un verre réchauffé légèrement au creux de la main ou accompagné d’un dessert comme une tarte poire-amandine qui souligne ses notes gourmandes.
Idées cocktails
Pour une interprétation moderne, essayez le cocktail Blicca Mule : dans une tasse en cuivre remplie de glaçons, versez 5 cl de Rhum Grima – Blicca, 12 cl de ginger beer et 2 cl de jus de citron vert, puis décorez d’une rondelle de citron vert — un mélange frais qui met en valeur la rondeur et les épices du rhum.
FAQ
Q: Quelle est l’origine de Rhum Grima – Blicca ?
R: Il est élaboré à partir de mélasse de l’île Maurice, puis distillé en colonne et affiné en fûts bordelais à Bordeaux, combinant ainsi les savoir-faire mauricien et bordelais.
Q: Quels sont les principaux arômes ?
R: On retrouve des notes de chocolat, café, amandes grillées et vanille, avec une finale longue, boisée et épicée qui caractérise son style gourmand et structuré.
Q: Y a-t-il des additifs ou du sucre ajouté ?
R: Non — ce rhum est élaboré sans colorant, sans sucre ajouté, non filtré à froid et avec une réduction lente à l’eau de source pour préserver sa pureté aromatique.
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