El Dorado 15 Ans + 2 Verres

Notes de dégustation

Une robe ambrée profonde aux reflets acajou, limpide et brillante, avec des larmes épaisses qui trahissent une belle concentration; la profondeur visuelle de El Dorado 15 Ans + 2 Verres annonce une dégustation riche et élégante.

Au nez, l’expression s’ouvre sur une mélasse noble, du sucre brun et des fruits secs (raisin, datte), rejoints par des touches de zeste d’orange, de vanille et de café torréfié. Des nuances de bois précieux et d’épices douces (cannelle, muscade) structurent l’ensemble sans l’alourdir.

En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, sur le toffee, le chocolat noir et le pruneau, avec un boisé fondu qui apporte équilibre et profondeur. La finale s’étire longuement, chaleureuse et épicée, marquée par le cacao, une pointe de réglisse et un retour de fruits confits.

Suggestions de consommation

À savourer de préférence pur, dans un verre tulipe ou un verre à dégustation, autour de 16–18°C. Une goutte d’eau peut révéler des notes plus pâtissières; quelques glaçons larges adouciront la texture. Superbe accord avec un chocolat noir 70% ou un cigare léger pour les amateurs.

Idées cocktails

En cocktail, privilégier des recettes sobres qui respectent son caractère: un Rum Old Fashioned (sucre de canne Demerara, bitters aromatiques, zeste d’orange) ou un Old Cuban (menthe fraîche, jus de citron vert, sirop simple, bitters, top bulles) pour une touche festive.

FAQ

Q: D’où vient ce rhum et qui le produit ?
R: Il est élaboré au Guyana par Demerara Distillers, réputé pour ses alambics historiques et ses assemblages précis.

Q: Que contient le coffret ?
R: Vous recevez une bouteille de 15 ans d’âge accompagnée de deux verres de dégustation assortis, parfaits pour apprécier ses arômes.

Q: Comment le conserver après ouverture ?
R: Gardez la bouteille debout, bien rebouchée, à l’abri de la lumière et des variations de température pour préserver ses qualités aromatiques.