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Le rhum Dos Maderas 5+5 PX doit son nom un peu bizarre à son vieillissement spécifique. En effet, le 5+5 fait référence au double vieillissement (5 ans aux Caraïbes puis 5 ans en Espagne) opéré sur cet assemblage de rhums de la Barbade et de Guyana. Le nom Dos Maderas, qui signifie “Deux Bois” évoque lui le fait que ce rhum est d’abord vieilli en milieu tropical dans des fûts de chêne américain avant de passer 5 années supplémentaires dans des fûts ayant contenu des vins de Xérès (Palo Cortado et Pedro Ximénez, d’où le PX).
Le résultat est un rhum riche avec un profil aromatique assez complexe et unique dû à son vieillissement spécifique.
Ce rhum est vendu dans un coffret contenant 2 verres de dégustation qui fera un joli cadeau à partager !
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La robe de ce Rhum Dos Maderas 5+5 PX est ambrée avec des reflets acajou.
Le nez est doux et aromatique, porté par des notes fruitées de pruneau et de poires cuites.
On retrouve ces mêmes notes fruitées en bouche accompagnées par des arômes de banane ainsi que des notes vanillées et épicées qui viennent apporter de la variété et de la complexité. La finale est très longue et riche.
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